Новости

ОГБУК «ЧГЦНТ» приглашает на блины! Масленица почти на носу!

14 февраля 2019 г. в 14:00 в Челябинском центре народного творчества пройдет открытый мастер-класс: «Сырная седьмица» - традиционное меню к праздничному столу на Масленицу. 

Пускай зима злится, крепчает морозами, а в мастерской традиционной кухни Челябинского центра народного творчества - тепло и вкусно. 14 февраля 2019 г. в 14:00 здесь пройдет открытый мастер-класс: «Сырная седьмица» - традиционное меню к праздничному столу на Масленицу. Специалист по традиционной русской кухне Наталья Александровна Яковлева научит готовить блины из разной муки, пряженые блины, да блины с припеком, а также расскажет о меню на каждый день масленичной недели и о традициях празднования Масленицы.

Мастер готова поделиться секретом выпечки особых южноуральских блинов, пряженых (не путать с блинчиками с начинкой), который ей передала бабушка. Конечно, такое лакомство выпекалось раньше в русской печи и выглядело так, как будто жар весны в сковороде пряжу сладкую накручивает. Выглядят пряженые блины очень необычно и на вкус совершенно потрясающие! В общем, их нужно видеть, чувствовать их запах и обязательно попробовать!

После теоретической и практической части семинара – дегустация блинов.

Стоимость участия в мастер-классе-100 рублей. Записаться на мастер-класс можно по электронной почте tasha1809@mail.ru либо по телефонам: 225-48-01, 8-909-077-68-10 - Яковлева Наталья Александровна.

 Количество мест ограничено.